Kanak-kanak Tidak Mahu Makan? Bila Sikap Memilih Makan Menjejaskan Pertumbuhan

Sikap Memilih Makan dan Pertumbuhan: Apa yang Normal dan, Apa yang Tidak Perlu Dibimbangkan?

Sikap memilih makan sering berlaku di kalangan kanak-kanak kecil dan kanak-kanak prasekolah apabila mereka mula membuat pilihan sendiri serta lebih menyukai kawalan dan cenderung memilih tekstur makanan yang biasa. Sikap memilih makan adalah perkara biasa bagi mereka. Adalah normal untuk kanak-kanak berumur 4 tahun menjadi seorang yang memilih makan. Dengan rutin makan bersama keluarga dan pendedahan berulang kepada makanan baharu, kanak-kanak yang memilih makan akan secara beransur-ansur menerima lebih banyak pilihan makanan. Dalam kebanyakan kes, pertumbuhan mereka kekal mengikut lengkung masih berada dalam julat peratusil masing-masing yang konsisten walaupun selera makan berubah dari hari ke hari.

Kebimbangan timbul apabila pengambilan makanan yang terhad sekatan pemakanan berterusan dan pengambilan nutrien penting tidak mencukupi. Kekurangan protein, Zat Besi dan Zink boleh memperlahankan pertambahan berat badan serta pertumbuhan ketinggian. Ini bermakna sikap memilih makan boleh menyebabkan pertumbuhan terbantut jika keadaan tersebut mengakibatkan kekurangan nutrien. Pertumbuhan kanak-kanak yang kurang baik juga boleh berpunca daripada pengambilan terjejas jika mereka tidak mengambil kalori atau protein yang tidak mencukupi, serta kekurangan zat besi dan zink. Zat Besi menyokong pengangkutan oksigen dalam badan dan daya menyokong tumpuan, manakala Zink dan Protein membantu membina tisu serta menyokong sistem imun. Mengelakkan makanan bertekstur kenyal atau bercampur juga boleh melambatkan perkembangan kemahiran oral-motor mengunyah.Jika anda tanya “Bila anak tidak mahu makan dan memilih makan boleh menjejaskan pertumbuhan anak?”, Perhatikan tanda-tanda seperti pilihan makanan yang diterima sangat terhad, Anak menunjukkan tenanan semasa waktu makan, kerap tersedak atau takut tercekik, atau untuk menelan makanan penurunan yang ketara merentasi garisan peratus dalam carta pertumbuhan.

Tanda yang lebih meyakinkan termasuk pertumbuhan yang kekal stabil mengikut carta pertumbuhan serta penerimaan makanan baharu secara beransur-ansur selepas beberapa kali pendedahan berulang. Namun, antara petanda yang perlu diberi perhatian ialah anak hanya menerima seperti pilih kurang daripada 10 hingga 15 jenis makanan sangat sensitif terhadap tekstur makanan tertentu, kerap berlaku yang kerap semasa waktu makan atau dan berat  badan atau ketinggian yang tidak meningkat untuk suatu tempoh tertentu. Kanak-kanak biasanya tidak makan kurang ketika sedang mengalami lonjakan pertumbuhan. Malah, ramai yang menunjukkan selera makan yang lebih besar, walaupun penurunan selera makan yang singkat dan sementara boleh berlaku akibat sakit atau keletihan. Jika sikap memilih makan mula mengehadkan menjejaskan pengambilan  nutrien dan menjejaskan tingkah laku semasa makan, berbincanglah dengan pakar pediatrik anak anda.

Adakah anak anda membesar dengan baik? Pemeriksaan praktikal cara mudah untuk menilai:

• Semak peratusil berat mengikut umur, ketinggian mengikut umur dan BMI mengikut umur semasa pemeriksaan kesihatan. Kedudukan pertumbuhan yang kekal stabil pada carta pertumbuhan adalah petanda yang baik. Namun, jika terdapat penurunan merentasi dua garisan peratusil utama atau pertumbuhan yang mendatar selama beberapa bulan, ia memerlukan perhatian.
• Pantau selera makan sepanjang minggu, bukan berdasarkan satu hari sahaja. Ambil kira faktor seperti penyakit, tidur, perubahan rutin dan tahap aktiviti.
• Perhatikan tanda-tanda seperti kurang tenaga, kerap mengalami jangkitan penyakit, sembelit, pucat, kuku rapuh, rambut menipis, muntah atau batuk ketika makan.
• Sediakan tiga hidangan utama dan dua hingga tiga snek pada waktu yang tetap setiap hari serta pastikan kepelbagaian makanan daripada semua kumpulan makanan.
• Jika pilihan makanan anak masih sangat terlalu terhad atau pertumbuhan menjadi perlahan, dapatkan nasihat profesional. Sokongan awal boleh mengurangkan tekanan dan membantu anak mengejar semula pertumbuhan mereka.
• Strategi untuk menyokong pemakanan dan pertumbuhan sihat
• Kekalkan waktu makan dan snek yang konsisten. Hadkan tabiat makan sedikit demi sedikit sepanjang hari serta kurangkan minuman manis. Hidangkan dalam kuantiti kecil dan benarkan anak menambah makanan tambahan jika masih lapar.
• Padankan satu gabungkan makanan yang anak sudah biasa diterima anak makan dengan satu atau dua makanan untuk dipelajari baharu. Pendedahan yang berulang secara neutral, lazimnya santai, selalunya 10 hingga 15 kali percubaan atau lebih, boleh membantu anak yang memilih makan menerima makanan baharu.
• Utamakan pilihan makanan padat nutrien seperti telur, yogurt, mentega kacang (jika sesuai), kekacang, avokado, keju, bijirin diperkaya, bijirin penuh, daging tanpa lemak dan ikan. Tingkatkan kandungan tenaga dengan menambahkan tambahkan minyak zaitun, mentega, susu tepung atau keju untuk meningkatkan kandungan tenaga.
• Perkenalkan tekstur baharu secara beransur-ansur untuk membantu perkembangan kemahiran mengunyah, sambil menggabungkannya dengan rasa yang sudah dikenali.
• Galakkan anak makan sendiri dan berikan dua pilihan yang telah dipersetujui oleh ibu bapa. Berikan pujian atas usaha mencuba makanan Baharu. Hadkan waktu makan kepada 20 hingga 30 minit.

Langkah-langkah ini boleh membantu mengurangkan sikap memilih makan dan menyokong pertumbuhan yang sihat. Kanak-kanak akan memperluaskan pilihan makanan mereka secara semula jadi dengan masa dan pendedahan yang konsisten. Namun, jika kanak-kanak tidak mahu makan dan sikap memilih makan mula menjejaskan pertumbuhan, sokongan pemakanan yang lebih khusus mungkin diperlukan. 

ASCENDA ialah formula nutrisi lengkap yang dirumus khas untuk kanak-kanak yang mengalami masalah mempunyai kebimbangan berkaitan pertumbuhan, sikap memilih makan atau pengambilan makanan nutrisi yang tidak mencukupi. ASCENDA mengandungi protein tinggi (100% protein tenusu) serta membekalkanZat Besi dan Zink, iaitu nutrien penting untuk pertumbuhan fizikal dan perkembangan kognitif. ASCENDA juga mengandungi 0% sukrosa dan mempunyai rasa yang digemari kanak-kanak, membantu pengambilan yang lebih konsisten. Dalam kajian klinikal, ASCENDA terbukti membantu meningkatkan ketinggian dan berat badan seawal 3 minggu apabila diambil bersama kaunseling pemakanan.

Setiap kanak-kanak membesar dengan cara yang berbeza, dan sikap memilih makan juga boleh berubah mengikut fasa perkembangan mereka. Dengan rutin yang penuh kesabaran, hidangan yang seimbang dan sokongan nutrisi berasaskan sains daripada rakan yang dipercayai seperti ASCENDA, keluarga anda dapat menghadapi fasa  memilih makanan dengan lebih yakin sambil membantu anak membesar, belajar dan berkembang dengan baik.

Dapatkan sampel ASCENDA percuma—klik di sini.

Rujukan

1. Samuel TM et al. Kertas Pembentangan kertas kerja dibentangkan di 14th European Nutrition Conference 2023, Belgrade, Serbia.